Sauce, la recette de mamie

(même les enfants en raffolent)

Cette sauce se marie avec tous vos plats ! 

Les ingrédients:

• 2 Oignons,

• 2 Tomates,

• 1 Poivron rouge,

• 1 Purée tomate (passata),

• Sel,

• Huile d’olive.

1. Coupez en dés les oignons, les tomates et le poivron.
2. Prendre une poêle et mettre un peu d’huile d’olive.
3. Verser premièrement le poivron et les oignons.
4. Couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes environ.
5. Ajouter les tomates, couvrir et laisser cuire pendant 10 minutes environ.
6. Ajouter la purée de tomate.
7. Verser dans un bol mixeur.

La sauce est prête, 

Vous pouvez l’utiliser pour:

• Le riz, 

• Les pâtes,

• Les pommes de terre,

• Légumes,

• Viandes,

• Poissons,

• Etc.

 Voilà pour cette petite recette extrêmement facile à faire.