épluchez
4 belles pommes de terre
coupez
2 oignons en lamelles
coupez
également les pommes de terre en rondelles
voilà
le résultat
mettez
environ 1cm d'huile d'olive dans une poêle
versez
vos pommes de terre quand l'huile est bien chaude
couvrez
pour éviter qu'elles ne grilles
à
mis cuisson, rajoutez les oignons
remuez
régulièrement
salez
cassez
les trois œufs et battez les
une
fois les pommes de terre cuites, égouttez les
mélangez
les aux œufs battus
versez
l'ensemble dans la poêle
faites
cuire doucement
retournez
la tortilla
faites
cuire l'autre coté
mettez
la dans une assiette
Il
ne vous reste plus qu'à la couper et servir
bon appétit
1 commentaire:
Je vous remercie pour cette recette, je l'applique en ce moment même. Une bonne tortilla maison ! :)
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